Vinho Tinto Argentino Alma Negra Tinto 2016 750ml

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ALMA NEGRA TINTO 2016 

Produtor: Tikal (Ernesto Catena)

Região: Mendoza

País: Argentina

Tipo: Tinto

Safra: 2016 

Teor Alcóolico: 13.5 Vol

Corpo: Encorpado

Casta: Corte secreto (Mistery I)

Vinificação: tradicional, com controle de temperatura. Malolática completa. Maturado em barricas de carvalho. 

Hamonização: Aqui precisamos de pratos ricos, elaborados com carne. Fetuccine ao ragu de cordeiro, Bife ancho, File mignon, Confit de pato, Lombo suino, Paleta , Hamburguer.

Serviço: 16 a 18ºC

Alma Negra é um delicioso "corte secreto" de Tikal, que não revela quais uvas ou qual a proporção que entra neste intrigante blend. O bouquet é exuberante e exótico, enquanto no palato mostra-se macio e intenso, com personalidade bastante peculiar.

Tikal (Ernesto Catena): Os premiados vinhos Tikal são elaborados em pequenas quantidades pelo talentoso Ernesto Catena, filho de Nicolás Catena, que segue um caminho muito próprio e criativo com seus inovadores e estilosos vinhos tintos. Os poderosos vinhos Patriota, Amorío e Júbilo são todos ricos, fantásticos e com um toque achocolatado, merecendo altas notas e grandes elogios da Wine Spectator. As poucas garrafas são disputadíssimas pelos apreciadores de grandes vinhos tintos do Novo Mundo, e se esgotam rapidamente no mundo todo. 

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