VINHO ESPUMANTE BRASILEIRO CAVE AMADEU RÚSTICO NATURE 2018 750ML

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VINHO ESPUMANTE BRASILEIRO CAVE AMADEU RÚSTICO NATURE

 

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92 PONTOS DESCORCHADOS - 2021

VINHO REVELAÇÃO DESCORCHADOS 2019​

Conteúdo: 750ml

Produtor: Família Geisse

País/Região: Brasil/ Pinto Bandeira - Serra Gaúcha - RS

 Tipo: Espumante

Safra: 2018

Graduação alcoólica: 12%

Castas: 80% Chardonnay 20% Pinot noir

Vinificação/ Amadurecimento: Colheita manual em Janeiro, elaborado pelo método tradicional. Um espumante sem dégorgement, onde a autólise das leveduras ocorre até a abertura da garrafa. Ou seja, quem determina o tempo de guarda é você. O período que o espumante permanece com as leveduras proporciona maior complexidade, estrutura, cremosidade, além de conservá-lo em perfeito estado.

Visual: Coloração amarelo claro, levemente turvo com perlage persistente

Olfativo: Aroma de frutas tropicais

 Gustativo:  Frescor, complexo, acidez equilibrada

Serviço: 2- 8ºC

Harmonizações: Ideal para acompanhar carnes de porco, cogumelos, queijos curados

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