CAPE KINGS POPULAR RANGE SAFRA 2017
Conteúdo: 750ml
Produtor: Lutzville Vineyards
País/Região: Western Cape/África do Sul
Tipo: Tinto
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 13,5%
Castas: Variedades típicas da região
Vinificação: Colheita manual logo pela manhã. As variedades são fermentadas em tanques de aço inox, separadas, por cerca de 14 dias. Cores e taninos são extraídos através de pigeages e remontagens realizadas entre 3-6 vezes ao dia. Na sequência ocorre a fermentação malolática e o vinho é engarrafado.
Visual: Rubi, limpo, brilhante.
Olfativo: Aromas de frutas silvestres frescas e especiarias.
Gustativo: Uma explosão de frutas silvestres no palato o transforam em um vinho muito acessível para o dia a dia.
Serviço: 14ºC.
Harmonizações: Carnes vermelhas.
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