CONVENTO VIEJO - GRAN RESERVA - PINOT SAFRA 2013
Rótulo: Convento Viejo Gran Reserva Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Produtor: Bouchon Family Wines
País/Região: Valle del Maule/Chile
Tipo: Tinto
Safra: 2013
Graduação alcoólica: 13,5%
Castas: 100% Pinot Noit
Vinificação: Envelhecido por 12 meses em barrica francesa.
Visual: Coloração rubi clara.
Olfativo: Notas de especiarias e frutas vermelhas em compota por conta do envelhecimento em barrica.
Gustativo: Com boa acidez e tanino discretos
Serviço: 16 a 18ºC.
Harmonizações: carnes vermelhas com pouca gordura, aves, vegetais cozidos, risotos, queijos semiduros e peixes de sabor acentuado, como atum e salmão.
Fundada em fins do século XIX pelo francês Emile Bouchon , com suas raízes francesas em solo chileno, no coração do Maule secano, a Bouchon está revolucionando a viticultura em uma das região mais tradicionais do Chile
A Moya Wines surgiu da paixão não somente em degustar bons vinhos, mas do prazer em reunir amigos e familiares em momentos únicos. Com o tempo, os encontros foram se tornando mais frequentes, o que aumentou a nossa vontade em aprender e compartilhar tudo sobre esse universo encantador. Atualmente trabalhamos com rótulos da Itália, Espanha e Portugal, Argentina, Chile e Brasil.