Vinho Branco Francês Domaine Besson Chablis 750ml
DOMAINE BESSON CHABLIS
Conteúdo: 750ml
Produtor: Domaine Besson
País/Região: Chablis/França
Tipo: Branco
Safra: 2016
Graduação alcoólica: 13%
Castas: 100% Chardonnay
Vinificação: Prensagem lenta a baixa pressão para preservar os aromas frescos e frutados. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura regulada entre 19°-21° C , com exceção de 3% do vinho que fermenta em barricas de carvalho por 8 meses. Envelhecimento em tanques de aço inoxidável, em contato com as borras durante 12 meses.
Visual: Amarelo palha, limpo, brilhante.
Olfativo: Aromas de frutas cítricas, flores brancas com a mineralidade típica de Chablis.
Gustativo: Acidez média-alta, redondo, confirmando a mineralidade no retrogosto.
Serviço: 8ºC.
Harmonizações: Aperitivos e ostras.
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