Vinho Branco Francês Domaine Besson Petit Chablis 750ml

Código: 74 Marca: Domaine Besson

PETIT CHABLIS

Conteúdo: 750ml

Produtor: Domaine Besson

País/Região: Chablis/França

Tipo: Branco

Safra: 2015

Graduação alcoólica: 12,5%

Castas: 100% Chardonnay

Vinificação: Prensagem lenta a baixa pressão para preservar os aromas frescos e frutados. A fermentação ocorre em tanques de aço inox com temperatura regulada entre 19°-21° C. Envelhecimento em tanques de aço inoxidável, em contato com as borras durante no mínimo 8 meses.

Visual: Amarelo palha, limpo, brilhante.

Olfativo: Aromas de frutas cítricas, limão, lima, toranja (grapefruit), pêra e um toque mineral.

Gustativo: Acidez média-alta, redondo, confirmando a mineralidade no retrogosto iodado.

Serviço: 8ºC.

Harmonizações: Aperitivos e mariscos.

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