Vinho Tinto Italiano La Collina Dei Re Dolcetto D´Alba D.O.C. 750ml
LA COLLINA DEI RE - DOLCETTO D´ALBA - D.O.C.
Conteúdo: 750ml
Produtor: La Collina dei Re
País/Região: Piemonte/Itália
Tipo: Tinto
Safra: 2014
Graduação alcoólica: 12,5%
Castas: 100% Dolceto.
Vinificação: Em tanques de inox
Visual: Vermelho-rubi intenso.
Olfativo: Predominantemente frutado, com destaque para amora e framboesa
Gustativo: Apresenta corpo médio, com taninos equilibrados e baixa acidez, com final longo, refrescante e amargor sutil e agradável.
Serviço: 16 a 18ºC
Harmonizações: Carnes vermelhas grelhadas, assadas ou na brasa.
La Collina dei Re, localizada na região de Montelupo Albese, na Itália, foi encontrada por acaso pelo seu fundador. Sebatiano Ramello, em um passeio pelo rio Tanaro, – próximo ao território de Alba – decidiu adquirir e adotar a pequena vinícola, já que desde criança tinha o sonho de se tornar um empresário no ramo do vinho. A então propriedade de Ramello estava inserida em uma fazenda antiga e serviu como base para o início dele neste setor. O dono sempre idealizou este terroir, que está em uma das melhores áreas para a prática da vitivinicultura na Itália: o território de Piemonte. Portanto, os vinhos ali produzidos são fabricados em um dos melhores ambientes do mundo.
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