Vinho Tinto Italiano Castello Tricerchi Rosso Di Montalcino 750ml

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ROSSO DI MONTALCINO – CASTELLO TRICERCHI

Conteúdo: 750ml

Produtor: Castello Tricerchi

País/Região: Montalcino/Itália

Tipo: Tinto

Safra: 2016

Graduação alcoólica: 14%

Castas: 100% Sangiovese

Vinificação: Colheita realizada manualmente no final de setembro. Maceração em cubas de inox com temperatura controlada a 23 ° C por 10 dias. A fermentação malolática continua por 1 mês. Envelhecimento em barricas de carvalho esloveno por 18 meses.

Visual: Rubi límpido e profundo.

Olfativo: Saboroso, frutado, cereja e morango maduro, levemente picante com notas de pimenta preta.

Gustativo: Quente, suave, ligeiramente tânico com notas minerais, equilibrada, intensa, longa, fina.

Serviço: 20ºC, decantar por 1 hora antes de servir

Harmonizações: Perfeitas com carne, queijo maduro ou simplesmente para saborear.

Produção anual: 20.000 garrafas.

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