VINHO ESPUMANTE ITALIANO MASSIMO VISCONTI I´ELVIRA BRUT CUVEE 750ML
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R$ 89,00
MASSIMO VISCONTI - I´ELVIRA - BRUT CUVEE
Conteúdo: 750ml
Produtor: Massimo Visconti
País/Região: Emilia Romagna/Itália
Tipo: Espumante
Safra: N.V.
Graduação alcoólica: 11,5%
Castas: 100% Chardonnay
Vinificação: Após prensagem suave das uvas, submete-se a uma fermentação a baixa temperatura passando por tanque de autoclave por 6 meses, então obtém-se um vinho bastante frutado de riquesa aromática e acidez expressiva que realçam a sua coloração brilhante e perlage abundante O metodo Cuvèe é a base da construção sensorial do espumante, que alcança a excelência em qualidade, de modo a garantir o mesmo padrão de sabor por vários anos. O termo Cuvèe também é usado para indicar a melhor produção do espumante a partir da primeira prensagem das uvas.
Visual: Palha clara brilhante.
Olfativo: Aromas intenso com notas de mel e rosas.
Gustativo: Sabor macio e seco com perlage fina e muito abundante.
Serviço: 8ºC.
Harmonizações: Aperitivos, queijos frescos, pratos elaborados com frutos do mar e peixes.
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