Vinho Espumante Italiano Massimo Visconti I´Elvira Brut Cuvee 750ml

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MASSIMO VISCONTI -  I´ELVIRA - BRUT CUVEE

Conteúdo: 750ml

Produtor: Massimo Visconti

País/Região: Emilia Romagna/Itália

Tipo: Espumante

Safra: N.V.

Graduação alcoólica: 11,5%

Castas: 100% Chardonnay

Vinificação: Após prensagem suave das uvas, submete-se a uma fermentação a baixa temperatura passando por tanque de autoclave por 6 meses, então obtém-se um vinho bastante frutado de riquesa aromática e acidez expressiva que realçam a sua coloração brilhante e perlage abundante O metodo Cuvèe é a base da construção sensorial do espumante, que alcança a excelência em qualidade, de modo a garantir o mesmo padrão de sabor por vários anos. O termo Cuvèe também é usado para indicar a melhor produção do espumante a partir da primeira prensagem das uvas.

Visual: Palha clara brilhante.

Olfativo: Aromas intenso com notas de mel e rosas.

Gustativo: Sabor macio e seco com perlage fina e muito abundante.

Serviço: 8ºC.

Harmonizações: Aperitivos, queijos frescos, pratos elaborados com frutos do mar e peixes.

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