D.O. CAVA PORTELL - BRUT
Conteúdo: 750ml
Produtor: Portell
País/Região: Penedès/Espanha
Tipo: Espumante
Safra: N.V.
Graduação alcoólica: 11,5%
Castas: Macabeo (Viura) e Parellada
Vinificação: Este cava é produzido a partir da mistura ideal dos melhores vinhos de Macabeo e Parellada de acordo com o Método "Champenoise". Em seguida, descansa na adega durante um período mínimo de 15 meses de amadurecimento.
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados. Borbulhas finas, abundantes e persistentes.
Olfativo: Aromas frutados com notas de envelhecimento.
Gustativo: É uma cava bem estruturada com boa efervescência e um acabamento fresco e agradável.
Serviço: 8ºC.
Harmonizações: Entradas, aperitivos, saladas, tapas, peixes e frutos do mar.
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