VINHO BRANCO FRANCES UN P’TIT BLANC SYMPA – ENTRE COPAINS 2020

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UN P’TIT BLANC SYMPA – ENTRE COPAINS 2020 - 750ML

Conteúdo: 750ml

Produtor: 

País/Região: Côtes Catalanes, Roussillon - França

 Tipo: Branco

Safra: 2020

Graduação alcoólica: 12,5%

Castas: Muscat Petits Grains, Muscat d’Alexandrie.

Vinificação/ Amadurecimento: As uvas são colhidas de madrugada para manter a baixa temperatura e preservar seu frescor. Os bagos são esmagados e delicadamente pressionados em um ambiente livre de oxigênio. O mosto então passa por uma decantação a frio, segue-se a fermentação alcoólica a temperatura controlada em tanques de aço inox. O vinho permanece em contato com as lias finas por 2 meses.

Visual: Belissimo tom de amarelo pálido com reflexos citrinos.

Olfativo: No nariz é intenso, mostrando notas de frutas tropicais, frutas cítricas e flores brancas.

 Gustativo: O paladar é fresco e vivo com uma maravilhosa expressão de pêssegos, delicadamente completado por notas de limão.

Serviço: 8ºC

Harmonizações: Muito bom com pratos de frutos do mar, como mariscos, vieiras e peixes grelhados, também com risoto de aspargos frescos, e queijo de cabra.

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