Vinho Tinto Brasileiro Lidio Carraro Agnus Merlot 750ml

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LIDIO CARRARO AGNUS MERLOT 

Conteúdo: 750ml

Produtor: Lidio Carraro

País/Região: Encruzilhada do Sul/Brasil

Tipo: Tinto

Safra: 2016

Graduação alcoólica: 13,5%

Castas: 100% Merlot

Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista. O desengaçe foi controlado para manter a integridade da uva e evitar a extração de compostos indesejáveis. Para a extração dos compostos da casca, utilizou-se um sistema automático de remontagens para otimizar a dissolução destes compostos e não dilacerar o bagaço. Após a fermentação malolática e trasfegas, o vinho permaneceu por mais 12 meses nos tanques até o engarrafamento. O vinho não foi filtrado, visando conservar íntegras as suas características.

Visual: Vermelho rubi, limpo, brilhante.

Olfativo: Ótima intensidade aromática, remetendo a frutas vermelhas frescas bem definidas como morango, framboesa e amora preta, com um leve toque de ervas finas e mineralidade.

Gustativo: Corpo médio e integrado, frutado, equilibrado, com taninos maduros e macios, retrogosto frutado e expressivo.

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