VINHO TINTO ITALIANO PIETRASERENA POGGIO DEL CAVALIERE BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G. 750ML
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POGGIO DEL CAVALIERE - BRUNELLO DI MONTALCINO
Conteúdo: 750ml
Produtor: Arrigoni
País/Região: Toscana/Itália
Tipo: Tinto
Safra: 2017
Graduação alcoólica: 13,5%
Castas: 100% Sangiovese Grosso
Vinificação: Fermentado em tanques de aço com temperatura controlada com fermentos nativos. Envelhece 48 meses em carvalho francês.
Visual: Rubi intenso com nuances de granada, limpo, brilhante.
Olfativo: Aroma de frutas silvestres e alcaçuz.
Gustativo: Muito denso e persistente, amplo e de bom corpo.
Serviço: 18ºC.
Harmonizações: Queijos evoluídos e com sabores intensos, carnes de caça e grelhados em geral.
É o príncipe dos vinhos italianos. Representa a expressão máxima da variada vinicultura italiana. A espécie Sangiovese Grosso, na altitude onde é produzida, chega à maturação perfeita em meados de outubro em toda sua exuberância. O resultado desta produção é uma síntese de sabor e prazer que evoca história e cultura, para, depois de quatro longos anos de amadurecimento em barricas de carvalho francês ser disponibilizado no mercado para o deleite dos paladares mais requintados.
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