Vinho Branco Italiano Pietraserena Vernaccia Di San Gimignano Bianco D.O.C.G 750ml

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VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO - BIANCO 

Conteúdo: 750ml

Produtor: Arrigoni

País/Região: Toscana /Itália

Tipo: Branco

Safra: 2016

Graduação alcoólica: 12,5%

Castas: 100% Vernaccia de San Gimignano

Vinificação: Fermentado em tanques de aço com temperatura controlada com fermentos nativos.

Visual: Dourado com reflexos verdes, limpo, brilhante.

Olfativo: Aromas de abacaxi e flor de ginestra.

Gustativo: Corpo leve, boa acidez, com retrogosto de pêssego e amêndoa.

Serviço: 10ºC.

Harmonizações: Entradas quentes, peixes nobres, frutos do mar e carnes brancas.

 

É o primeiro vinho italiano que, em 1966, obteve o DOC. Graças à sua alta e constante qualidade, também obteve o DOCG. Sua origem é muito antiga, de fato, já era conhecido e apreciado durante os tempos de Dante Alighieri e Boccaccio. O próprio Michelangelo o menciona em seus escritos, lembrando que ele "perfura, morda e pica".

 

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