VINHO TEMPUS ALBA RESERVA MALBEC 750ML TINTO ARGENTINO
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R$ 149,40
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R$ 166,00
TEMPUS ALBA RESERVA MALBEC
Conteúdo: 750ml
Produtor: Tempus Alba - Enologo José Luis Biondolillo
País/Região: Mendonza/Argentina
Tipo: Tinto
Safra: 2016
Graduação alcoólica: 14%
Castas: 100% Malbec
Vinificação: Colheita manual. Maceração pré-fermentação a frio durante 72h. 100% da fermentação ocorre em tanques de aço inox a temperatura controlada entre 25-29ºC com maceração de 28 dias. Fermentação malolática natural. Envelhecimento de 8 meses em barrica de carvalho 70% francês e 30% americano. E pelo menos 6 meses na garrafa.
Visual: Violeta profundo característica da uva Malbec.
Olfativo: Aromas de frutos vermelhos pequenos como ameixa e com notas de café.
Gustativo: Boa estrutura e taninos doces. Entrada de boca doce, com bom equilíbrio, longo final e retrogosto de frutas maduras.
Serviço: 16ºC.
Harmonizações: Carnes grelhadas ou assadas, churrasco e queijos maturados.
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