VINHO BRASILEIRO LIDIO CARRARO FACES MERLOT 2020 750ML

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LIDIO CARRARO FACES MERLOT

Conteúdo: 750ml

Produtor: Lidio Carraro

País/Região: Encruzilhada do Sul/Brasil

Tipo: Tinto

Safra: 2020

Graduação alcoólica: 13%

Castas: Merlot (80%), Tannat (15%) e Cabernet Sauvignon (5%).

Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por três dias. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento.

Visual: Vermelho rubi.

Olfativo: Aromas maduros sem perder o frescor, de frutas como amora, framboesa, morango, cassis e cravo da índia.

Gustativo: Entrada em boca expressiva, com uma sensação marcante de frutas com evolução para especiarias no retrogosto. Bom corpo e volume de boca, com taninos integrados e maduros.

Serviço: 15 ºC.

Harmonizações: Acompanha bem massas, risotos, aves e carnes magras.

A linha Faces do Brasil traz aexpressão brasileira que valoriza a diversidade cultural e a identidade do país. Um vinho que traduz a expressão artística e o talento que nasce das mãos de um artesão.

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