VINHO TINTO BRASILEIRO LIDIO CARRARO FACES MERLOT 187 ML
LIDIO CARRARO FACES MERLOT - 187 ML
Conteúdo: 750ml e 187,5ml
Produtor: Lidio Carraro
País/Região: Encruzilhada do Sul/Brasil
Tipo: Tinto
Safra: 2016
Graduação alcoólica: 13%
Castas: 75% Merlot, 15% Tannat e 10% Cabernet Sauvignon
Vinificação: Elaborado seguindo a Filosofia Purista. Colheita na primeira quinzena de março, com seleção de uvas no vinhedo. As uvas foram transportadas até a vinícola, desengaçadas e ficaram em maceração à frio por três dias. Após, procedeu-se com a fermentação utilizando práticas de extração que privilegiassem um perfil frutado, de boa estrutura com taninos presentes e maduros. O vinho realizou fermentação malolática e passou por uma estabilização natural durante o inverno. Ficou em afinamento em tanques de aço inox até o seu engarrafamento em janeiro de 2017.
Visual: Vermelho rubi, limpo, brilhante.
Olfativo: Aromas maduros sem perder o frescor, de frutas como amora, framboesa, morango, cassis e cravo da índia.
Gustativo: Corpo leve-médio, vigor, taninos maduros e integrados.
Serviço: 15 ºC.
Harmonizações: Acompanha bem massas, risotos, aves e carnes magras.
A linha Faces do Brasil traz aexpressão brasileira que valoriza a diversidade cultural e a identidade do país. Um vinho que traduz a expressão artística e o talento que nasce das mãos de um artesão.
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